Планета Суши

Небольшое пространство выигрывает за счет минималистичной уютной обстановки (как и в других ресторанах этой сети) и больших окон, выходящих в холл второго этажа Mega ALMA-ATA.

Официанты милы, улыбчивы, предельно вежливы и расторопны, но почему-то на скорости обслуживания это, увы, не сказывается. Свое первое блюдо пришлось ждать порядка 40 минут, остальные уже приносили с интервалом 15-20 минут. Возможно, это хитрость такая: пока ожидаешь заказ — любуешься аппетитными иллюстрациями в меню, а к приходу официанта вместо маленькой порции сашими выбираешь "Мориавасэ суши" — большой поднос с ассорти из суши. Кстати, самая большая "лодка" суши "Фунэ" стоит 9890 тг., в ней порядка 17 наименований деликатесов японской кухни.

Меню обширно и разнообразно. Одних только маки-суши представлено более двадцати видов. Из салатов рекомендуем "Суономоно" (990 тг.) — из водорослей, огурца, дайкона, крабовых палочек и осьминога, под фирменным соусом. Но если хотите попробовать что-то более привычное, то можно выбрать "Ясай" (590 тг.) — салат из овощей с имбирной заправкой. На горячее можно заказать что-нибудь из хитов меню 2004-2006 гг. Скажем, "Якинику" (990 тг.) — тонко нарезанную вырезку говядины в пряном соусе, с салатом и ростками бобов. На первое советуем "Суимоно" (490 тг.) — прозрачный рыбный бульон с кусочком морского окуня. Любителям соленой пищи он явно придется по вкусу. Традиционный мисо-суп (в меню представлен как "Мисо широ"), как и полагается, легкий и пробуждающий аппетит.

Если вы пришли сюда выпить японского пива, то к нему закажите "Эби бекон" (690 тг.) — 4 креветки, обернутые беконом и нанизанные на шпажку, — сытно, калорийно и вкусно.

Отдельная страница отдана под сладкое: от тирамису (290 тг.) до фирменных десертов. Попробуйте "Домино" (990 тг.) — шоколадный ролл со свежими фруктами и миндальными лепестками или десерт "Белая орхидея" (1090 тг.) — ролл из сладкого риса со сливками, свежими фруктами и кокосовой стружкой, эдакое "Рафаэлло" по-японски.

Здесь хорошо сидеть и вести неспешный разговор, слушать красивую музыку и размышлять о суетности бытия, глядя на посетителей огромного магазина.

Элеонора Сарсетаева
28 февраля 2007