Зонтики

Вам любезно откроют дверь, возьмут вашу одежду и пригласят за стол. В интерьере только теплые тона: на стенах обои из ткани цвета слоновой кости с отделкой из дерева, золотистые занавески, кремовые стулья-кресла и такого же цвета диваны по периметру всего зала. О названии ресторана напоминают перевернутые люстры-зонтики приятного оранжевого цвета и желтые зонтики-бра на стенах. Неплохое освещение: создается впечатление, что зал тепло светится изнутри. Ресторан разделен на несколько зон: барная стойка, вместительные столики для больших компаний и уютные места для свиданий.

Не успеете вы присесть, как вам принесут кукурузный чай (за счет заведения), который рекомендуется выпить перед едой. В меню лучше всего представлена японская кухня — суши и роллы: магуро из белого, желтого или розового тунца (1500 тг.), унаги из копченого угря (1800 тг.), сяке гурмэ из копченого лосося (750 тг.). Здесь готовят традицинное торикараге — темпура из цыпленка с хрустящей корочкой (1300 тг.). Сочетание мяса со сладким вкусом кляра непривычно, но второй кусочек идет уже на ура. Из горячих блюд советуем якитори (1300 тг.) — традиционный японский шашлык из свиной шейки, зажаренный на гриле. Из корейских блюд попобуйте тонгтечигя (1200 тг.) — пряную солянку из форели, подается кипящей в каменном котелке. Любителям острого советуем хе из говяжьих ребрышек сегальбихе (2000 тг.). Кстати, независимо от того, что вы заказали, по традиции вас угостят различными закусками и салатиками: меги, кимчи, яйцами в соевом соусе, тофу, шампиньонами и папоротником. Чтобы трапеза была полной, без саке не обойдешься. На выбор Jinro (1500 тг.) — саке корейское и Choya Sake (3450 тг.) — японское.

Обслуживание здесь превосходное. "Студентов у нас вряд ли встретите", — заверяет администратор ресторана, — только бизнесмены и деловые люди".

Анна Уразбекова
25 января 2007