Time Out Алматы №62 / 22 января - 4 февраля 2009 г
30 лучших блюд
Мы выбрали 30 самых вкусных блюд, которые как минимум стоит попробовать, а как максимум — полюбить
21. Баранина на косточке «Кордай»
Основным направлением популярного ресторана «Алтын Бидай» являются блюда гриль. И одним из лучших, как по цене, так и по качеству, смело можно назвать баранину на косточке «Кордай» (1400 тг.). Ничего сложного в приготовлении блюда нет, но когда на стол подают несколько кусочков ароматной баранины на косточке с жаренными на гриле овощами и соусом «Барбекю», многие провожают официанта голодным взглядом.
Алтын Бидай 292 7754,
ул. Масанчи, 59а
22. Ciao Pizza
Пицца — один из самых любимых алматинцами способов пообедать, перекусить, разнообразить меню пикника. И неудивительно: компанейская, простая и вкусная еда по очень демократичным ценам, что может быть удобнее? Вот только часто возникают споры: с грибами или с сыром, с ветчиной или кукурузой? В Ciao Pizza придумали очень вкусную фирменную пиццу (1320 тг.) со всеми этими компонентами, украсив ее еще и болгарским перцем и добавив нежных сливок.
Ciao Pizza 292 7161,
ул. Толе би, 89а
23. Суп «Том ям кунг»
В «Белом слоне» предлагают самые разные вариации знаменитого тайского супа (1500 тг.). Можно попробовать классический с морепродуктами: мидиями, кальмарами, маленькими осьминогами. Или полакомиться изысканным кушаньем с креветками, или ярким и сытным супом с помидорами черри. Готовится он здесь на удивление быстро и подается в красивой глубокой тарелке.
«Белый слон» 267 7442,
пр. Абая, 44а, ТЦ Promenade, 3-й этаж
24. Салат «Цезарь»
Благодаря гармоничному сочетанию свежих салатных листьев, перепелиных яиц, ароматного сыра пармезан и заправке «Цезарь» — один из самых популярных салатов в ресторанах города. В Il Patio к нему особое отношение (от 900 тг.) — кроме классического варианта здесь можно угоститься «Цезарем» с курицей, лососем или креветками. Все эти ингредиенты обжариваются на гриле, прежде чем попасть в салат.
Il Patio 295 2542,
пр. Достык, 43
25. Метр колбасы
Хорошие посиделки с пивом нельзя представить без ароматных колбасок, сосисок и шпикачек. Поэтому целый «Метр колбасы» (3700 тг.), который подают в «Тинькофф», — одно из лучших предложений по закуске к пиву в городе. Горячая ароматная свиная колбаса с небольшим количеством сальца подается с чесноком. Аппетитный аромат благодаря мускату дразнит всех за ближайшими столиками. Несмотря на метровую длину, приглашать на одну колбасу 10 человек не рекомендуем, в идеале — заказ на троих.
«Тинькофф» 292 4900,
ул. Сатпаева, 27а
26. Барашек на вертеле
Целого барашка на банкет могут приготовить в ресторане «Жеруйык» (47 900 тг.). Заказ необходимо делать за пару дней, и ваш праздничный стол украсит сочный, ароматный жареный на гриле барашек. Блюда хватит на 25 человек, его подадут с экзотично приготовленной головой и с гарниром из печени, желудка с рисом и с тушеными овощами.
«Жеруйык» 272 1240, 267 6127,
пр. Сейфуллина, 500
27. Борщ с пампушками
Месяц украинской кухни, который проходил осенью в ресторане «Намедни», обогатил меню этого ресторана замечательным украинским «Борщем с пампушками» (790 тг.). Борщ получается насыщенного красного цвета из-за свекольного фреша, добавляемого в процессе приготовления, и очень сытным и ароматным благодаря свежему свиному мясу и наваристому бульону. К борщу подадут румяные воздушные пампушки.
«Намедни» 273 8494,
ул. Фурманова, 44
28. Блинчики
В кофейне «Мока-лока» готовят, пожалуй, самые нежные и вкусные блинчики в городе (от 400 тг.). Их могут просто подать с медом или со сметаной или приготовить замечательный блинный десерт «Мулатка» с начинкой из свежих бананов, нарезанных тонкими ломтиками, и с горячим шоколадом, а также предложить «Красную Шапочку» — 2 блинчика с нежной прослойкой из ванильного мороженого и клубничного соуса.
«Мока-лока» 273 4396,
пр. Жибек жолы, 106
29. Узбекский плов
Кухня народов Средней Азии в Алматы крайне популярна, и непоследнее место в хит-параде восточных блюд занимает, конечно же, плов. В чайхане «Тюбетейка» подают очень вкусный классический узбекский плов (1200 тг.). Рассыпчатый продолговатой формы рис хорошо пропитан ароматом жирной баранины, нарезанной крупными кусками. Моркови, яркой и сочной, в плове ровно столько, сколько нужно, чтобы делать вкус ярким, но ненавязчивым.
Чайхана «Тюбетейка» 292 3437, 272 7220,
ул. Сатпаева, 32/1
30. Утка по-пекински
Утку подают во многих китайских ресторанах города. Сложно выделить самую вкусную, потому что технология приготовления практически одинакова. Но ресторанчики сети «Принцесса Турандот» появились в Алматы одними из первых, и многие горожане впервые попробовали этот китайский деликатес именно здесь (4500 тг.). Промаринованную в соевом соусе со специями и прожаренную в духовке утку подадут с лепешками и пряным соусом.
Принцесса «Турандот» 250 0399,
пр. Абая, 157
 предыдущая страница
|
1 | 2 | 3 |
10 статей о ресторанах и еде
Мнение читателей
Алина Валиханова
сегодня в 16:49 
Рестораны*
ул. Розыбакиева, 247, ТРК Mega Alma-Ata.
ул. Розыбакиева, 247, ТРК Mega Alma-Ata.
ул. Наурызбай батыра, 76 (ТД "Атриум Рамстор")
пр. Гагарина, 44
Восточная сторона центрального стадиона, заезд с пр. Абая
*Выбор читателей Time Out
Все рестораны